Analisis Persepsi Mahasiswa Gizi Universitas Negeri Semarang Mengenai Hubungan Konsumsi Makanan Manis Dengan Stres, Kecemasan, dan Depresi

Abstract

Meningkatnya asupan makanan manis di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya mahasiswa, dan bukti menunjukkan korelasi antara kebiasaan makan dengan kesehatan mental. Penelitian ini berupaya menyelidiki perspektif mahasiswa Gizi Universitas Negeri Semarang mengenai korelasi antara asupan makanan manis dengan stres, kecemasan, dan kesedihan. Penelitian ini bersifat kualitatif, memanfaatkan kuesioner skala Likert untuk pengumpulan data. Sampel terdiri dari 40 mahasiswa dari Program Studi Gizi Universitas Negeri Semarang, yang diseleksi menggunakan seleksi purposive, termasuk 20 mahasiswa dari berbagai kelompok. Analisis data ini dapat dilakukan secara statistik dan deskriptif melalui perhitungan frekuensi, persentase, dan skor rata-rata dari hasil responden. Hasil penelitian diharapkan mampu memberikan pemahaman lebih dalam mengenai persepsi mahasiswa gizi tentang pengaruh konsumsi makanan manis terhadap keadaan psikologisnya, serta memberikan informasi yang bermanfaat dalam pengembangan program intervensi gizi yang mendukung kesehatan mental mahasiswa.