Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan dalam Memilih Menu Makanan pada Mahasiswa program Studi Gizi Universitas Negeri Semarang 2023

Abstract

Makanan yang berkualitas dan seimbang secara kuantitas dapat membantu mahasiswa mencapai kesehatan optimal. Namun, kesibukan kuliah dan aktivitas lain menyebabkan mahasiswa cenderung memilih makanan siap saji atau fast food. Di era saat ini, banyak orang menyukai makanan cepat saji (fast food) atau makanan instan, yang umumnya lebih murah dibandingkan makanan seimbang. Kebiasaan makan seseorang dipengaruhi oleh faktor sosial dan budaya di mana mereka hidup. Pemilihan menu makanan yang kurang baik dapat mengakibatkan kebiasaan makan yang buruk. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana mahasiswa memilih dan membeli makanan berdasarkan data yang diteliti. Metode yang digunakan adalah penyebaran kuesioner secara luas pada mahasiswa gizi di Universitas Negeri Semarang. Hasil yang diperoleh dari kuesioner sangat beragam dan berbeda-beda, namun umumnya menunjukkan bahwa mahasiswa cenderung mengkonsumsi makanan berdasarkan perasaan hati. Dengan metode ini, penelitian ini dapat memberikan gambaran secara keseluruhan tentang pola pemilihan menu makanan pada mahasiswa gizi, yang pada dasarnya setiap individu berbeda-beda.